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du Maroc
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53 rue Saint-Rémy, 30900 Nîmes
04 49 05 65 58

La carte

La carte

Entrées, couscous, tajines, grillades et pâtisseries. Tout est préparé sur place, chaque jour.

Entrées

Les premiers gestes du repas marocain : fraîcheur, épices et huile d'olive.

Salade marocaine 5,90 €

Tomates, oignons, concombre, épices marocaines.

Tchaktouka 5,90 €

Poivrons grillés, tomates.

Bissara 5,90 €

Purée de pois cassés et de fèves à l'huile d'olive.

Zaalouk 5,90 €

Caviar d'aubergines.

Harira 5,90 €

Soupe traditionnelle.

Pastella au poulet 12,90 €

Sur commande.

Nos couscous

Semoule roulée à la main et bouillon de légumes, servis le temps qu'il faut.

Couscous végétarien 13,90 €

Semoule, légumes.

Couscous poulet 16,90 €

Semoule, légumes, poulet.

Couscous kefta 16,90 €

Semoule, légumes, kefta.

Couscous merguez 16,90 €

Semoule, légumes, merguez.

Couscous bœuf 17,90 €

Semoule, légumes, bœuf.

Couscous du chef 21,90 €

Semoule, légumes, merguez, poulet, kefta.

Suppléments Tfaya 1,20 € Légumes 2,00 € Harissa 1,00 € Viandes 3,00 € Semoule 3,00 €

Nos tajines

Cuits doucement dès le matin, servis dans leur plat de terre.

Tajine aux légumes 13,90 €

Pomme de terre, petits pois, carotte.

Tajine poulet aux légumes 16,90 €

Poulet, pomme de terre, petits pois, carotte.

Tajine kefta 16,90 €

Boulettes de kefta, sauce tomate, œuf.

Tajine poulet olives et citrons 16,90 €

Poulet, olives, citrons confits.

Tajine de bœuf aux pruneaux 17,90 €

Bœuf, pruneaux à la cannelle, amandes grillées.

Tajine de bœuf aux légumes 17,90 €

Bœuf, pomme de terre, petits pois, carotte.

Suppléments Frites 2,90 € Légumes 2,90 €

Nos sandwichs

Sur place ou à emporter, avec frites et boisson pour 2 € de plus.

Sandwich poulet mariné 8,90 €

Formule frites et boisson : 10,90 €.

Sandwich merguez 8,90 €

Formule frites et boisson : 10,90 €.

Sandwich kefta 8,90 €

Formule frites et boisson : 10,90 €.

Suppléments Viandes 3,00 € Frites 2,90 €

Nos grillades

Toutes nos assiettes sont accompagnées de salade et de frites.

Assiette poulet mariné 15,90 €
Assiette merguez 15,90 €
Assiette kefta 15,90 €
Assiette mix 18,90 €

Poulet mariné, kefta, merguez.

Nos desserts

Pâtisseries au miel et aux amandes, préparées en maison.

Pâtisseries orientales 5,90 €

4 pièces au choix.

Tiramisu 5,90 €
Nuit d'agrume 5,90 €

Tranches d'oranges, cannelle, amandes grillées.

Fondant au chocolat 6,90 €

Boissons

Le thé à la menthe est servi à la théière, versé de haut.

Thé à la menthe 3,90 €
Thé gourmand 6,90 €

Thé à la menthe et assortiment de pâtisseries orientales.

Café gourmand 6,90 €

Café et assortiment de pâtisseries orientales.

Expresso 2,00 €
Café noisette 2,90 €
Diabolo fraise ou menthe 3,90 €
Soda 2,00 €
Eau 50 cl 1,50 €

Eau pétillante 50 cl : 2,50 €.

Eau 1,5 L 3,00 €

Eau pétillante 1 L : 4,90 €.

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